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Volvió el asado

El asador mateando en un descanso, detrás la parrilla que a fuego lento cocina el asado.

No es domingo sino hay asado, luego de veintiún días del paro del campo, los argentinos, argentinas y correntinos/as se privaron de echar humo en sus patios. Ayer la demanda de los socios del club Regatas de ocupar el sector de parrillas fue tan numeroso como el paro ganadero, en un día espectacular la punta Mitre -a orillas del río Paraná- parecía una gran chimenea, pareciera ser que luego de la abstinencia de hacer el asadito muchos eligieron realizar lo más pronto posible y así hacer honor al emblema gastronómico nacional ‘‘El Asado‘‘.

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