El Ministerio de Producción concretó en la localidad de La Cruz una Jornada Hortícola que, organizada en forma conjunta con la Secretaría de Producción del Municipio local, despertó el interés de todo el arco productivo y educativo cruceño que colmó las instalaciones de la Sociedad Rural de esa localidad de la costa del Uruguay. La actividad se centró en exposiciones técnicas sobre los cultivos y programas con los que se trabaja desde la cartera productiva, con el objeto de ir sumando a más productores locales a nuevas tecnologías.
La jornada se desarrolló el pasado jueves desde temprano en la sede de la entidad rural cruceña y la apertura estuvo a cargo del secretario de Producción de la Municipalidad de La Cruz, Martín Guedez, uno de los impulsores de esta iniciativa que sumó tanto a productores de La Cruz, Alvear, Guaviraví y Yapeyú; y también a estudiantes de escuelas EFAs y agrotécnicas de toda esa zona del departamento General San Martín.
La presentación formal de la “Jornada Hortícola” estuvo a cargo del subdirector de Producción Vegetal del Ministerio, Oscar Taffarel, quien explicó a la concurrencia sobre las misiones y funciones específicas de su área; del Laboratorio, y sobre todo el funcionamiento del Cetepro (Centro Tecnológico de Producción) del cual es director. Lo acompañaron con exposiciones Augusto Colombo (mandioca, zapallo, sandía, lechuga y acelga); José Giguer Mollevi (buenas prácticas agrícolas); y César González (batata).
Fundamentalmente, Taffarel le dedicó un importante espacio de la charla al funcionamiento del Cetepro (ubicado en el predio de Ruta Nacional Nº 12-Km. 1032), donde “no se hace investigación” pero se llevan adelante “aplicación de resultados”. “Nuestra idea es dar a conocer lo que se está haciendo y lo que se puede hacer, en las mismas condiciones que el productor. En esa línea, se está trabajando con parcelas demostrativas de batata y mandioca, directamente en las explotaciones, en el interior provincial” dijo, y comentó que “en el Centro, se ejecutan varios programas vinculados al sector productivo”.
Recorrida por chacras
Una vez finalizada la jornada, los técnicos del Ministerio de Producción recibieron varias consultas por parte de productores que encaran distintos cultivos. Así, ya en horas de la siesta, se realizó una recorrida por establecimientos productivos hortícolas de la zona donde se observó el estado de los cultivos y se analizaron y evaluaron las tecnologías utilizadas.
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