Caídas de hasta 7% en el arranque de la semana

La primera rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se concretó hoy con una entrada de 8025 vacunos, que fueron descargados de 211 camiones. Desde el inicio de los remates los operadores del abasto y de la industria mantuvieron interés muy calmo para la hacienda general, que provocó bajas para los precios respecto del viernes. La competencia quedó limitada a muy pocos lotes especiales por calidad y terminación.

Tras el balance de las operaciones, el Índice General bajó un 7,07%, al pasar de 150,144 a 139,529 pesos por kilo, mientras que el Índice Novillo retrocedió un 1,46%, de 169,120 a 166,643 pesos.

Los mejores valores de la rueda para las haciendas livianas fueron los siguientes: en novillitos, $215 con 332 kilos, $200 con 369 kg y $190 con 412 y con 420 kg, y en vaquillonas, $205 por 4 lotes que pesaron de 299 a 302 kg, $188 con 375 kg y $175 con 394 y con 401 kilos.

Los novillos, con 1064 cabezas negociadas, representaron el 13,37% del total vendido y lograron un máximo de $185 con 439 kilos de promedio. Le siguieron, $180 con 443, 462 y con 474 kg, $175 con 499 y con 504 kg, y $174 con 538 y con 550 kg. Por las mejores vacas se pagaron $170 con 450 kg, $135 con 524 kg y $125 con 515, 543 y con 555 kilos.