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/Ellitoral.com.ar/ Cocina

Torta de manzanas húmeda en licuadora

Ingredientes

 Huevo 3

 Aceite neutro 100 cc

 Yogur natural 1 pote

 Azúcar 200 grs

 Jugo de naranja 1

 Jugo de limón 1

 Ralladura de limón

 Manzana verde 4

 Harina leudante 300 grs

Costra:

 Azúcar

 Canela

Procedimiento

Colocar en la licuadora todos los ingredientes (menos la harina y la manzana) y licuar.

Pasar la mezcla a un bol e integrar la manzana en cubitos y la harina con movimientos envolventes.

Volcar la masa en molde de 24 desmontable (enmantecado y enharinado).

Espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.

Llevar al horno medio por 1 hora.

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