El novillo pesado apto para Europa alcanzó los USD 3,18 en la última semana, con una suba de 28 centavos (casi 10%) desde la semana pasada. Según informó el sitio valorcarne.com la fuerte competencia desatada entre los industriales elevó las ofertas en más de 22% en promedio.
Según señalaron desde el portal especializado, no hay registros de semejante incremento en una semana en los últimos años y los que se acercan, sucedieron contemporáneamente con una devaluación importante, lo que no es el caso actual.
