La Dirección de Nutrición del Ministerio de Salud Pública de Corrientes solicitó el tratamiento del proyecto de ley que propicia la implementación de entornos escolares saludables y regula la venta de alimentos en cantinas.
El proyecto define como “entornos escolares saludables” a aquellos establecimientos educativos que realicen acciones sostenidas en el tiempo para promover y facilitar un estilo de vida saludable en la comunidad educativa.
Esto debe incluir intervenciones dirigidas no solo a los individuos sino también a modificar los entornos para la prevención de los principales factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles.
Entre dichos factores de riesgo se menciona la alimentación inadecuada, insuficiente actividad física, consumo de tabaco, alcohol y otras sustancias.
Desde la Dirección de Nutrición fundamentan que el tiempo que la población estudiantil permanece en las escuelas constituye un escenario ideal para promover la adopción de hábitos saludables que a edades tempranas pueden persistir a lo largo de la vida.
Además, el fomento de cantinas saludables ayudaría a proteger de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer.
(IRB)
