Corrientes: secuestraron casi 50 kilos de carne no apta para el consumo

En el marco de controles a carnicerías secuestraron 48 kilos de carne vacuna no apta para consumo humano, en un procedimiento realizado en la localidad de Santa Rosa por la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica de Concepción.

Fue dentro del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia. El decomiso se concretó en una carnicería ubicada en la Ruta Nacional Nº 118, kilómetro 65, donde hallaron variados cortes de carne vacuna que carecían de los sellos veterinarios y de las medidas sanitarias y bromatológicas. Posteriormente se procedió a la desnaturalización de la carne mediante la incineración.

(WA)