Influenza: cómo funcionará la Avícola Santa Ana después del resultado negativo
El dueño de la Avícola Santa Ana, Daniel Enciso, confirmó cómo será el funcionamiento de la empresa, tras el resultado negativo para gripe aviar en la granja.
En diálogo con El Litoral, el empresario sostuvo que "el Senasa nos avisó que se levanta la interdicción para los productos".
Y afirmó que "mañana (por el sábado) vamos a poder volver a trabajar con normalidad".
Entre tanto, criticó el accionar del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa): "Nos apuntaron para matarnos, fue injusto lo que hicieron con nosotros si las muestras nunca se tomaron, es lo que venimos diciendo desde hace una semana".
En referencia a alguna demanda, Enciso sostuvo que por el momento no lo pensó. "La verdad solo quería volver a trabajar con normalidad. Luego me sentaré a hablar con el abogado para ver que hacemos. Gracias a El Litoral, a toda la gente, por el aguante, por esta siempre", cerró.
La avícola tuvo parada su producción y hasta estuvo a punto de destruir 15 mil docenas de huevo y 20 toneladas de carne de pollo.
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