Comenzaron las nacionales edición Santander de Braford, Brangus, Brahman y Hampshire Down. Este evento, organizado con la fuerza de Expoagro se presenta en un momento clave, tanto por la situación económica actual como por los significativos desafíos ambientales que enfrenta el sector.
Durante cinco días se realizarán la 21° Exposición Nacional Braford y la 12° Exposición Nacional del Ternero Braford; la 22° Exposición Nacional Brahman; la 54° Gran Nacional Brangus y 18° Exposición del Ternero Brangus y la Exposición Nacional de los 80 Hampshire Down.
"Es un momento de alegría y expectativa para los que crian animales por la competencia y de alegría donde nos encontramos y tenemos la satisfacción de poder mostrar nuestro trabajo día a día", señaló en Hoja de Ruta, médico veterinario Esteban Binaghi, presidente de la Asociación de Criadores Brahman Argentina.
Entre los temas centrales de esta exposición, destacó la responsabilidad ambiental. "Es una cuestión de responsabilidad del sector y creo que siempre lo tiene. Está más en boga, entonces uno lo tiene más presente y lo empieza a tomar para difundir. En este caso, tenemos una expositora que viene de Brasil que va a hablar sobre el tema, donde además de que el ganado en sí es una herramienta para mitigar los efectos del gaso invernadero porque es la cortadora de pasto natural, el pasto es el que puede captar el carbono que está en el ambiente, entonces si lo usamos correctamente a esta cortadora de pasto, que es el bovino, el único, un animal más eficiente que esto no hay", dijo.
Sobre el uso del pasto en Corrientes, el veterinario señaló que el potencial de nuestro campo está subutilizado. "De todas formas hay un manejo racional de la pastura, el uso de suplementación estratégica, la mejora genética que es lo que nosotros ofrecemos, y eso está a la vista", dijo.
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