Cocina

Estos son los ingredientes par elaborar guiso de lentejas (4 porciones): 

1 kilo de lentejas

3 chorizos colorados

2 cebollas medianas

2 zanahorias

4 papas medianas

500 gr panceta ahumada

1 tallo de puerro

3 tallos de apio

2 latas de tomate perita

1 vaso de vino tinto

2 hojas de laurel

1 ajo, picado

sal y pimienta a gusto