Ingredientes
Isla: Claras 7 Sal 1 pizca Azúcar 14 cdas Almidón de maíz 1 cdita Polvo para hornear 1 cdita
Para el caramelo: Azúcar 200 grs
Para el sabayón: Yemas 7 Azúcar 7 cdas Agua fría 1 cda Vino dulce 4 cdas
Ingredientes1 masa para tarta/pascualina100 g de Jamón cocido100 g Queso cremoso1 lata choclo crema1 lata de choclo amarillo en grano1 cebolla1 huevo2 huevos duros (opcional)
3 Huevos
2 Tazas de Leche
1 Taza de Harina 0000
