Pastafrola de dulce de leche

Ingredientes    

200g manteca

ralladura un limón

2 huevos

200g azúcar

450g harina leudante

2 o 3 cdas leche si es necesario

500g dulce de leche repostero

En un bols mezclar la manteca con el azúcar hasta que quede pomada, agregar los huevos la ralladura de limón, mezclar bien y agregar la harina hasta que quede una masa blanda pero que no se pegue a la mesada.

Estirar la masa sobre una pizzera o tartera lo que tengas, poner el dulce de leche desparramar y poner las tiritas de masa finitas sobre el dulce, cuando este lista llevar al horno unos 30'.