Ingredientes
200g manteca
ralladura un limón
2 huevos
200g azúcar
450g harina leudante
2 o 3 cdas leche si es necesario
500g dulce de leche repostero
En un bols mezclar la manteca con el azúcar hasta que quede pomada, agregar los huevos la ralladura de limón, mezclar bien y agregar la harina hasta que quede una masa blanda pero que no se pegue a la mesada.
Estirar la masa sobre una pizzera o tartera lo que tengas, poner el dulce de leche desparramar y poner las tiritas de masa finitas sobre el dulce, cuando este lista llevar al horno unos 30'.
