Argentina y Brasil lideran los precios del novillo de exportación

Con una nueva suba semanal en Argentina, quedaron a solo ocho centavos de dólar de diferencia. Los frigoríficos siguen aumentando sus ofertas ante la escasez de la categoría. Uruguay fue la plaza con mayor avance y Paraguay se desinfla por la debilidad de los mercados externos. En EE.UU. bajó diez centavos.

Según publicó el sitio ValorCarne, en nuestro país el novillo pesado apto para Hilton alcanzó a USD3,36, con una suba semanal de siete centavos (2%). La marcada escasez de la oferta de la categoría presionó a los frigoríficos a seguir aumentando sus ofrecimientos. En promedio, lo hicieron en $8, incremento que se recortó por la devaluación de casi 1% en el período. Con el movimiento de pinzas formado por la baja en Brasil, ambas plazas quedaron con una diferencia de 8 centavos, la menor desde principios de septiembre.