Decomisaron más de 200 kilos de carne no apta para el consumo

Un total de 206 kilos de carne vacuna, no apta para consumo humano, fueron decomisados en Concepción en el marco de un control a carnicerías, que incluyó la verificación del tipo de mercadería que ofrecían a la venta.

Actuó personal policial de Seguridad Rural y Ecológica de Concepción, en forma conjunta con personal de Bromatología, que actuó dentro de los lineamientos del “Plan integral de seguridad vial y prevención del abigeato y control masivo de carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía.

De ese modo procedieron al decomiso de 206 kilos de carne vacuna y aviar, que no se encontraban aptas para el consumo humano, al carecer además los comerciantes del sello veterinario y las medidas sanitarias y bromatológicas.

Se procedió a la desnaturalización de la carne mediante la incineración.

(WA)