El proyecto elaborado por Unne, que promovía declarar a los quesos artesanales de Corrientes como “Patrimonio Histórico, Social y Cultural de la provincia”, finalmente tomó estado parlamentario en la Cámara de Diputados de Corrientes.
La iniciativa busca el aval legislativo a un producto de elaboración artesanal que ya cuenta con la declaración como Patrimonio Cultural por parte del Instituto de Cultura de Corrientes. El objetivo de esto, será aumentar el valor agregado de los tradicionales productos que forman parte de la economía de pequeños productores.
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