Frigoríficos: la Provincia ofreció líneas de crédito para adaptarse a normativa nacional

El 1 de marzo próximo entra en vigencia, por resolución de la Nación, la implementación en todos los frigoríficos del país de los Controladores Electrónicos de Faena (CEF), tal como informó El Litoral en ediciones recientes, por lo que ayer se realizó una reunión entre funcionarios del Ministerio de la Producción y representantes de las plantas de faena, en la que se acordó trabajar en conjunto para la adquisición del equipamiento.

Por tal motivo, la cartera citada convocó a propietarios y representantes legales de todos los frigoríficos de la provincia, oportunidad en la que además de informar los alcances de la nueva disposición, se debatió sobre cómo hacer frente a la nueva exigencia y avanzar con la adquisición de los equipos. Los CEF son un sistema de balanzas y cámaras de video sincronizadas que permiten capturar datos e imágenes en el palco de faena de todos los frigoríficos y mataderos del país y transmitirlos encriptados en tiempo real al centro de monitoreo de la Dirección de Control Comercial Agropecuaria.

La reunión, a la que asistieron representantes de 28 frigoríficos, se realizó en el salón auditorio de la cartera productiva y fue presidida por el secretario de Agricultura y Ganadería, Manuel García Olano y la directora de Producción Animal, Sara Romero, quienes hicieron un paneo de la situación de la provincia en materia de faena y lo que representa la incorporación en cada una de las plantas -sin distinción de tamaño, categoría y/o ubicación- de esta herramienta que busca combatir la informalidad en el comercio de las carnes.

Como ministro de Producción, García Olano transmitió el compromiso de acompañar las gestiones para la adquisición de las nuevas balanzas electrónicas, y que como institución ya se avanzó en el pedido de presupuestos a varias firmas por intermediación del Instituto de Fomento Empresarial (IFE). Lo que se busca es concretar una compra general de equipos para todos los frigoríficos, con la posibilidad de obtener mejores precios por unidad.

En la oportunidad se dieron a conocer tres presupuestos que no solo variaban en precios sino también en costos de instalación, algunos de ellos incorporados en el precio final. Se aclaró, sin embargo, que la Provincia no va a subsidiar la compra de ninguno de los equipos, pero sí pondrá a disposición líneas de financiamientos y herramientas con que se cuenta.

Desde el Ministerio de Producción señalaron que los representantes de los frigoríficos plasmaron su adhesión al ofrecimiento de acompañamiento estatal y, en base a los datos obtenidos, en los próximos días se consensuará el modo en que se avanzará con las gestiones.