En tiempos actuales se han modificados las formas de planear y organizar los viajes. Internet apareció como un fenómeno que en principio cautivó a un target de edad que iba entre los 18 y los 35 años. En la actualidad, Internet ganó gran parte del negocio del turismo por su poder comunicacional. Sin embargo, hay quienes aún viajan "enamorados e inspirados" por libros o revistas que leyeron en su juventud.
Este es el caso del empresario italiano Giacomo Spaini, que junto a su esposa, quisieron conocer "los exuberantes paisajes de la selva sub tropical tucumana y las zonas secas y áridas de los Valles Calchaquíes ", como lo detalla en el libro "Cuore" el famoso escritor Edmundo De Amicis en 1886, una de las obras más leídas a nivel mundial.
En el capítulo, "De los Apeninos a los Andes", se describe una travesía del joven Marco que viaja hacia América en busca de su madre. Tras llegar a la Argentina, el niño tiene que pasar por varias situaciones y provincias: Buenos Aires, Rosario, Córdoba y Tucumán, en donde finalmente encuentra a su progenitora.
Inspirados por el libro, Giacomo Spaini junto a su esposa Beatrice, encontraron, en uno de sus viajes por turismo en Argentina, un rincón en Tucumán que los maravilló.
Albarossa
En 2009, Spaini junto a dos socios, adquirieron 120 hectáreas de un predio ubicado en “Fuerte Quemado”, muy cercano a Colalao y Amaicha del Valle, sobre la mística RN40, con la idea y el sueño de poder producir vino en los “Valles Calchaquíes”.
Pasaron los años, el proyecto tomó fuerza y hoy en la zona se vislumbran 12 hectáreas con viñedos y una estancia rural con nueve habitaciones que abrirá sus puertas al público en septiembre de este año. El nombre del emprendimiento se denomina “Albarossa” y se producen actualmente las cepas Torrontés y Malbec. La estancia, será el primer alojamiento de este tipo en Tucumán y sobresalen los detalles y la decoración del lugar. Además, está en construcción la bodega y alrededor de la “Casona”, sorprenden las dimensiones de plantaciones de césped en el medio del desierto y una pileta que podrá utilizarse todo el año por el clima de la zona.
El coqueto enohotel boutique lo dirige el ingeniero nórdico Andrés HÖy y el arquitecto es Jerónimo Salvatierra. El rojo del edificio resalta bajo el sol en la brillante sequedad del lugar y desde su terraza se disfruta del bello paisaje vallisto de cerros y viñedos.
Ruta del vino
En la Ruta del Vino de Tucumán, producto producido conjuntamente entre el Ente Autárquico Tucumán Turismo (EATT) y el Instituto de Desarrollo Productivo, (IDEP), ya se pueden disfrutar y visitar 17 bodegas en los Valles Calchaquíes, en su mayoría de empresarios tucumanos.
Este nuevo emprendimiento marca un antes y un después en Tucumán, ya que es la primera vez que un empresario extranjero invierte más de U$S 2.000.000 en establecimientos de este tipo.
El enoturismo o turismo enológico es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la industria vitivinícola de una determinada zona con actividades diseñadas en formas de productos para turistas.
Más info en www.vinosdeltucuman.com.ar
Turismo y Enoturismo
Tucumán tiene un especial atractivo turístico debido a sus extraordinarios y contrastantes paisajes, con una belleza natural intacta y una rica historia cultural que conjuga herencia aborigen, el legado colonial y jesuítico, y un presente de una intensa vida social, artística y académica.
La zona vitivinícola Tucumán ofrece vistas a bodegas y viñedos con degustaciones de vino y paseos arqueológico- culturales a tesoros dejados por los antiguos habitantes tales como Pichao, Ruinas de Cóndor Huasi, Talapamya, y Ciudad Sagrada de Quilmes. También es posible disfrutar de fiestas folklóricas, de la rica gastronomía tradicional y de una profunda actividad al aire libre en el marco de paisajes de un único esplendor natural prudentemente resguardado.
RECUADRO 2
Nuevo producto turístico en Córdoba
El Camino de la Producción Serrana de Paravachasca, iniciativa surgida de la cooperación público- privada, ha sido declarado producto turístico, histórico y cultural de la provincia de Córdoba, tras la sanción de la Ley 10.274. Se trata de un producto turístico basado en una red de cooperación público-privada, entre la Municipalidad de Alta Gracia y productores locales y que propicia integrar la historia y la cultura productiva que dejó como legado la Estancia Jesuítica, junto a los distintos productores actuales de la ciudad de Alta Gracia y del Valle de Paravachasca.
Los siguientes son los establecimientos y comercios que integran el Camino de la Producción de Alta Gracia y el Valle de Paravachasca:
• Orgánicos de las Sierras de La Meco, huerta y almacén orgánico.
• La Finca, alimentos saludables.
• Bodega Lomas de Garay.
• Establecimiento Santa Francisca de productos lácteos artesanales.
• Cosas de Chancho, fiambres de elaboración artesanal
• El Telar, tejidos regionales
• Besos de Sapo, indumentaria de vanguardia
• Oscar Salas, reconocido escritor, ilustrador, humorista gráfico y músico.
• Alquimia, escuela de cocina y pastelería.
