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cocina

La correntina que trabaja en la cocina de uno de los hoteles más importantes de Qatar

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Sociedad

En este encuentro nacional, que culminará mañana, presentarán aquellos alimentos locales que deben ser preservados y que se registran en el “Arca del sabor” del movimiento internacional Slow Food. 
 
Sociedad
Una organización gastronómica mundial hace pie en el Iberá

Cultura
“Nada se tira, todo se transforma”, el ciclo de cocina de Juan Carlos Baglietto

Compartimos esta receta para preparar este domingo. ¡Los fideos son más ricos si son caseros! Bonus: receta de cupcakes para celebrar a lo grande el día de la niñez y ¡a cocinar juntos!
Cocina
Fideos caseros

Esta nueva oferta, permite disfrutar de los platos tradicionales a las personas que llevan un tipo de alimentación sin explotación animal como también para aquellos que apuestan a comidas saludables. 
Sociedad
Locro y empanadas veganas: una alternativa que se empieza a posicionar en fechas patrias

Estos son los ingredientes par elaborar guiso de lentejas (4 porciones): 

1 kilo de lentejas

3 chorizos colorados

2 cebollas medianas

2 zanahorias

4 papas medianas

500 gr panceta ahumada

1 tallo de puerro

3 tallos de apio

2 latas de tomate perita

1 vaso de vino tinto

2 hojas de laurel

1 ajo, picado

sal y pimienta a gusto
Cocina
Guiso de lentejas

Cocina
Pomelada veraniega

Cocina
Arrollado crocante de espinaca

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Milanesas de carne rebozadas con queso con ensalada de choclo

Cocina
Arañitas a la chapa con papas ovillo y aderezo fresco

Cocina
Guiso de lentejas light
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