En el marco del día Internacional de la Mujer, la columna de los martes de Hoja de Ruta de Sensus Argentina, abordó el rol de la mujer en la elaboración y docencia del vino.
"El vino en algún momento era una bebida más característica del género masculino. Pero desde hace algunos años las mujeres tienen un rol preponderante en toda la cadena de elaboración, en el campo y hasta en la comunicación", aseguró Juan Chichizola, Director Académico de Sensus Diplomatura en Sommellerie.
"Principalmente en Argentina vemos cómo van tomando más presencia", destacó. "La sommelliere está copada de mujeres históricamente", contó el profesional.
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