En Hoja de Ruta, la columnista de cocina, Estefania Cutro homenajeó a dos mujeres que marcaron la agenda desde la cocina.
Petrona Carrizo de Gandulfo o "Doña Petrona", la icónica cocinera argentina, y Eulidia Caruso, cocinera en San Miguel e integrante de la red Cocineros del Iberá.
Cutro repasó la historia de ambas, los momentos más importantes y los contratiempos para convertirse en las cocineras reconocidas que son hoy.
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