La Municipalidad de Riachuelo presentó hoy la 15° edición de la Fiesta del Guiso de Arroz. Allí, la intendente Ingrid Jetter brindó los detalles de esta nueva edición del evento que forma parte de los festejos por un nuevo aniversario de la localidad. Cabe resaltar que Riachuelo está cumpliendo, este 28 de septiembre, 75 años como institución municipal.
Estuvieron presentes también representando al Municipio, la actual Reina de Riachuelo Magali Díaz y el secretario de Cultura y Turismo Leandro Pacheco.
La fiesta se llevará a cabo el sábado 03 de octubre a partir de las 19 hs., en el Predio del Club Riachuelo –Av. Eulogio Cabral 555-. Esta celebración se enmarca dentro de los festejos por los 75 años como Institución Municipal.
La tradición es convocar específicamente a cocinar guiso de arroz teniendo en cuenta la figura de Vicente Blasco Ibáñez y los colonos valencianos que vinieron a nuestras costas hace un siglo. Por este motivo desde hace quince años se celebra cívicamente el aniversario de Riachuelo con la “Fiesta del guiso de Arroz”.
La Fiesta cuenta con el apoyo del Gobierno de la Provincia de Corrientes, a través del Ministerio de Turismo y el Instituto de Cultura.
Con respecto al concurso del guiso en sí, el municipio brinda a los participantes el arroz y la leña. El arroz es donado por la empresa Danubio para que todos los concursantes tengan la misma calidad y no se diferencie la cocina en ese aspecto. Cada concursante después agrega el insumo que quiera para darle sabor al guiso. Se premia la originalidad, sabor y presentación del plato. Ya hay muchos inscriptos de toda la provincia y de la región.
En cuanto a la elección de la “Reina de Riachuelo” se convoca específicamente a las jóvenes de la localidad que quieran representar al Municipio en todas las fiestas y eventos de la provincia.
Este año los conjuntos musicales van a ser de lo más variado. La apertura la hace la academia municipal de danza “Puente Pexoa”. La grilla de artistas incluye a conjuntos locales: Espuelas del Litoral, Grupo Ilusión, Suspiros, Horacio Alfonso y la Pilarcita, Los Primos y el cierre de la noche lo hace el conjunto “La Happy Hour”.
“Queremos agradecer a la Arq. Inés Presman y al Arq. Gabriel Romero. El Ministerio de Turismo y el Instituto de Cultura siempre colaboran con nosotros. Nos acompañan y participan de nuestras fiestas. Vaya el agradecimiento para ellos” expresó la Licenciada Ingrid Jetter
Asimismo la intendente Jetter manifestó que “el 1º de octubre el municipio va a estar presente en la jornada del “Karaí de Octubre” que organiza todos los años el Ministerio de Turismo. Ese día una de las ganadoras del concurso, va a preparar un guiso y convidar a los presentes. Nuestra Fiesta también va a estar presente dentro de las comidas tradicionales de la provincia de Corrientes”.
Por último se informó, que el ingreso es libre y gratuito, que el predio este año se va a ampliar y que están previstos dos estacionamientos, uno a beneficio de una escuela y otro de un club.
“Está todo listo para recibirlos con los brazos abiertos”, afirmó con mucho entusiasmo la Intendente de Riachuelo.
