Buscan agregar valor en cuatro cadenas productivas de diferentes localidades

Cerca de 200 productores agrupados de manera formal e informal en Loreto e Ituzaingó participaron de los talleres participativos que estima el programa Programa de Inserción Económica de los Productores Familiares del Norte Argentino (Procanor) para identificar las fortalezas y debilidades de tres sectores claramente identificados por su potencialidad -hortícola, plantas ornamentales y ganadería- para dotarlas de una cadena de valor o de un cluster si las condiciones socioproductivas territoriales así lo admiten, todo ello en un marco de sostenibilidad medioambiental.

Los foros estuvieron encabezados por el gerente técnico del Instituto de Desarrollo Rural de Corrientes (Idercor), Rodolfo Kunz, quien explicó que el programa depende de la Secretaría de Agroindustria de la Nación y está financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (Fida) y prevé la realización de cuatro instancias participativas, en las cuales se abordan distintos ejes y temáticas de toda la cadena productiva, buscando descubrir las variables como el rinde, los insumos, el valor agregado hasta la búsqueda de mercados para la comercialización. 

Destacó la presencia de autoridades locales, como el intendente de Ituzaingó, Eduardo Burna, entre otros.

Participación

En la cadena hortícola participaron más de 90 productores, agrupados en varias asociaciones formales e informales de varias localidades de la provincia. 

En la cadena de plantas ornamentales la asistencia fue de 41 personas de los cuales 13 están organizados de manera formal y 28 de manera informal. La procedencia fue principalmente de productores de Loreto, pero participaron productores de Ituzaingó, Corrientes y San Miguel.

En la cadena ganadera, la asistencia fue de 36 personas, de las cuales 28 fueron en condición de productores particulares y ocho participan en organizaciones formales. 

La procedencia de los productores fue de Apipé chico, Apipé Grande, Ituzaingó, Lomas de Vallejos, paraje Rincón de Ambrosio, Santo Tomé, Villa Olivari, San Lorenzo y Caá Catí.