Juana Francisca Cabral, que profesó la religión católica desde pequeña, fue una de las grandes contribuyentes en la creación de varias iglesias de la ciudad. Tal es el caso que, en la Iglesia Matriz, hoy Catedral Nuestra Señora del Rosario, ubicada en Hipólito Yrigoyen 1542, frente a la plaza Sargento Cabral, hizo construir tres altares con columnas laminadas con oro que aún en la actualidad se las puede ver.
Estos están constituidos por el altar mayor colocado en 1887, el altar de Nuestra Señora de Lourdes, bendecido en 1890, y el de Nuestra Señora del Tránsito.
Además, compró otros dos altares a la Iglesia de La Cruz de los Milagros, ubicada frente a la plaza La Cruz, en Belgrano entre Buenos Aires y Salta.
Juana, impulsada por su creencias religiosas, gestionó la venida de las hermanas de la Misericordia desde Italia para que se hicieran cargo del Hospital Santa Rita en 1892, cuando cedió la institución a la comuna. Después, en 1900, construyó la Iglesia Santa Rita, que se anexó al hospital. El edificio fue realizado por el arquitecto italiano Juan Coll, quien era una eminenci en el siglo XIX.
Sin lugar a dudas, se puede afirmar que, a lo largo de su vida, Juana Cabral estuvo consagrada a buscar el bienestar de los correntinos.
