El Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), comunicó en su reporte mensual que durante el periodo enero – agosto el consumo interno de yerba mate alcanzó 188.429.371 kilos. Además, las exportaciones sumaron 25.518.687 kilos, totalizando 213.948.058 kilos entre ambos destinos.
En el detalle mensual, las estadísticas indican que durante agosto el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 25.501.887 kilos, mientras que las exportaciones aportaron 3.899.342 kilos.
En lo que refiere a los formatos de venta, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de agosto los paquetes de medio kilo representaron el 55,28% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 38,55 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,47 % los envases de dos kilos.
Se debe recordar que en mayo del 2023, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación mediante la Resolución 162/2023 en el Boletín Oficial, incorporó a los productos derivados de cadenas de yerba mate y de carne caprina al Programa de Incremento Exportador.
En la provincia hay unas 60.000 hectáreas plantadas de yerba mate y según un informe de la Sociedad Rural Argentina (SRA), las pérdidas por los daños directos debido a los incendios y la sequía, se calcularon en $3200 millones, así como también, por el costo de reposición del material vegetal, estimados en más de $480 millones.
