El secretario de la Asociación de Búfalo, Marcelo Breard, dialogó este lunes con el programa Hoja de ruta y habló sobre la séptima edición de la Fiesta Provincial del Búfalo que se llevará adelante en la localidad correntina de Caá Catí.
Cabe destacar que la Fiesta Provincial del Búfalo se va a realizar el próximo viernes 3 de noviembre en la Sociedad Rural de General Paz de Caá Catí.
En este sentido, Marcelo comentó que "hace 5 años se logró sancionar en la provincia de Corrientes una ley que declaró a Caá Catí como capital provisional del búfalo".
De esta manera, explicó que esto "se dio principalmente por el hecho de ser la localidad que muestra un crecimiento sostenido todos los años después de la provincia de Corriente, que es la principal".
En este marco, detalló que la fiesta arrancará cerca de las 9, donde se llevarán adelante capacitaciones y charlas para productores bufalinos.
Asimismo, también mencionó que en dicho evento estarán presentes integrantes de los Cocineros del Iberá.
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