El fervor ganadero desbordó a la provincia de Corrientes con la llegada de las Nacionales edición Santander, que se desarrollaron con la fuerza de Expoagro. El evento tuvo entre sus protagonistas, a los jóvenes entusiastas de Braford Junior NEA. En Hoja de Ruta, Vicente Mazacotte, estudiante de Paraguay, contó cuáles fueron sus aprendizajes.
"Nos dejó bastantes aprendizajes. Fue una jornada llena de charlas que fueron completamente muy enriquecedoras", señaló.
Mazacote es estudiante de Ingeniería Agronómica en la Universidad Nacional de Asunción. "Fui invitado por un miembro de la Braford Junior NEA, que eran los organizadores del encuentro", señaló.
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"Sinceramente, aprendí bastante porque se veían animales en pista, el padrón racial de las razas y la forma de manejo de una ganadería sostenible. Además, también cómo hacer que sea rentable un establecimiento ganadero", dijo. Destacó que el turismo fue uno de los puntos centrales de la formación.
En ese aspecto, contó que uno de los temas centrales es el de la "producción de carbono". "Cómo hacer para tener mayor diversidad dentro del ganado. También, ver también un poco la parte de turismo dentro mismo de las estancias", dijo.
Para Vicente, una de las cosas que más aprendió fue cómo se manejaba en la parte de la zona de Corrientes con ese tipo de ganadería.
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