El tradicional postre nos llega desde los primeros años de la conformación del Virreinato del Río de la Plata cuando se fusionaron las tradiciones indígenas con las costumbres españolas, dando lugar a las elaboraciones criollas.
Los pastelitos criollos, o simplemente "pastelitos", son un típico postre argentino, los cuales son tradición comer el día 25 de mayo, al igual que el locro. Se pueden rellenar con dulce de membrillo o dulce de batata; aunque los típicos, más consumidos y conocidos están rellenos de dulce de membrillo.
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