Premiarán al mejor chipá del 2023 en Goya y buscan a emprendedores que concursen. El Club de Emprendedores Goya prepara la segunda edición del Concurso del Mejor Chipá 2023 para fines de febrero. Aseguran que no existe un evento similar en la provincia.
El evento se realizará el próximo sábado 25 y domingo 26 de febrero de 18 a 21, en la playa “El Inga” de la ciudad, en el marco del cierre de temporada.
“No existe evento similar en el país, somos pioneros en realizar este evento que conecta con nuestra cultura local y regional”, expresó una de las organizadoras que pertenece al equipo del Club. Existen dos categorías para participar: chipá tradicional y chipá saborizado.
El concurso contará con la participación de un jurado especializado en la temática. Algunos de los miembros ya confirmados son: Isabel Cavalieri, emprendedora gastronómica, profesores de cocina y pastelería de la formación profesional de la Escuela Prof. Valentín Virasoro. También estará presente una productora de almidón artesanal y chipacera de la localidad de Manantiales (Mburucuyá) del programa Cocineros del Iberá, como así también Gisela Lezcano del Polo Emprendedor Corrientes.
El primer premio consiste en 2 pasajes con destino a las Cataratas del Iguazú para el ganador/a y un acompañante (ida y vuelta). Otros premios incluyen: beca en la cuota social del Club de Emprendedores por el periodo de un año, publicidad en redes sociales del Club de Emprendedores, emprendimiento referido y recomendado para futuros caterings de diferentes eventos a realizarse en el transcurso del año, materia prima e insumos para la elaboración del chipá.
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