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La sequía sigue marcando la tónica del negocio ganadero

Por El Litoral

Domingo, 14 de mayo de 2023 a las 01:36

El pasado miércoles se realizó un nuevo remate de Rosgan en la Bolsa de Comercio de Rosario donde se ofertaron más de 17.000 cabezas. En un contexto complicado por los efectos de la sequía el mercado logró consolidar precios razonables.
En el análisis post remate, el director ejecutivo del mercado, Raúl Milano, consideró que “si bien comenzaron las lluvias en muchas zonas de la parte central de Argentina, lo cierto es que los efectos de la sequía siguen marcando los negocios del agro y en este caso puntualmente de la ganadería”. Con este marco, “la pregunta era cómo iba a responder el mercado ante una oferta abundante y los pastos secos más falta de alimento para quienes quieren llevar la hacienda a sus campos”.
En este sentido, sostuvo que “la respuesta de los compradores fue razonable y se lograron valores sostenidos en muchas categorías, aunque hubo otras más difíciles de colocar como por ejemplo la hacienda más liviana”. 
Por su parte, el martillero y directivo de Pastore y Compañía, Marcelo Armesto, explicó que “la oferta sigue muy abultada, entendemos que eso responde a que la sequía sigue impactando fuerte en casi todas las zonas del país. A pesar de la oferta se encontraron buenos promedios sobre todo en el macho. Tal vez un poco más complicada estuvo la hembra sóla para la venta, notamos más selectividad en lo que es la ternera, sobre todo la ternera liviana y también el macho y hembra liviano. Esto responde también a que, al no haber pasto y no haberse podido hacer una reserva para el invierno, todo ese ternero muy liviano resulta costoso para entrar al feedlot por los precios altos del maíz. Entonces el destino de ese ternero muy liviano se tornó bastante complejo y ajustó por precio”.
Por su parte, el martillero de la firma Alzaga Unzué, Patricio Carli, sostuvo que “hay compradores que, con la oferta abultada que hay no tienen demanda porque los feedlots están llenos y hay mucha gente que está retirada de la compra. Pero notamos que el ternero macho, sobre todo el más pesado, anduvo con una tónica mejor. Sin embargo, en el macho y hembra, que es una categoría que en Rosgan generalmente anda bien, esta vez se sintió la tranquilidad del mercado con cierta dificultad para colocarlos”.
En lo que respecta a la hembra ambos martilleros coincidieron en la dificultad para su colocación. Carli agregó que “en el caso de esta categoría costó bastante colocarla” pero Armesto agrega que un párrafo aparte fue la vaca de invernada que logró sorprender por la demanda e hizo un promedio de $237,84. “En la vaca de invernada entendemos que ahí también se empezó a involucrar la industria y la verdad que nos quedamos sorprendidos porque entendíamos que iba a costar venderse”. 
El martillero de la firma rosarina concluyó que “con este contexto creíamos que se iba a vender a precios muy inferiores a los que se obtuvieron. Se vendió, se trabajó, fue duro, difícil, pero con valores acordes a la época del año”.
 

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