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Alta genética en Santiago

Las razas Brahman, Brangus y Braford volvieron a mostrar su gran presente en ExpoBra 2023, una muestra que viene creciendo de manera sostenida y que encerró más de 500 animales de un centenar de cabañas de 15 provincias argentinas.

Por El Litoral

Martes, 26 de septiembre de 2023 a las 08:35

El predio del Vivero San Carlos, en la localidad santiagueña de La Banda, fue escenario durante los últimos días de una exposición ganadera de excelencia en genética de las principales razas del norte argentino. ExpoBra 2023 mostró lo mejor de Brahman, Brangus y Braford, con más de 500 animales en pista, en una muestra cada vez más federal, y demostrando que las cabañas continúan apuntando al mejoramiento para volcar las bondades de la genética, que se trasladan a mejor producción y calidad de carnes.

La 16º edición de ExpoBra en Santiago del Estero volvió a mostrar un encierre de excelente calidad en las tres razas participantes. El evento, organizado por las asociaciones de Braford, Brangus y Brahman, y con el apoyo del Gobierno de la provincia anfitriona, viene en franco crecimiento, ya no solo con la participación de cabañas del NOA y del Centro del país, sino también con la presencia de animales producidos en el NEA y el Litoral.

Las actividades de ExpoBra 2023 comenzaron el miércoles con las juras de las hembras de las tres razas. Para comenzar este encuentro de la ganadería, Martín Alonso Nicora fue el encargado de llevar adelante las juras de Braford, con una muestra de casi 200 ejemplares de esta raza, entre hembras y machos.

Luego de la clasificación de los conjuntos e individuales de lote, donde se destacaron las cabañas Pilagá y Los Socavones, llegó el momento de la elección de las mejores hembras a bozal. Luego de armar la última fila de las Hembras a Bozal, el jurado de Braford pidió un aplauso para organizadores, criadores y ejemplares expuestos; y felicitó a todos los cuidadores por “el excelente nivel que está teniendo la raza”.

En las Hembras a Bozal, el jurado eligió como Gran Campeón al Box 60 de Cabaña Pilagá, de la provincia de Corrientes. La Reservado Gran Campeón fue el Box 40, expuesto por La Pasión y Doble Zeta, de Mendoza y Santiago del Estero. Mientras que la Tercer Mejor Hembra fue el Box 63, de cabaña El Estribo, también de Corrientes.

 

 

En la misma jornada del miércoles, se realizaron las juras de hembras de la raza Brahman, a cargo de Matías Brandán. En este caso, la Gran Campeón Hembra Brahman de ExpoBRA a la RP 1908 del Corral 33; y la Reservado, el RP 1848 del box 5, ambas de cabaña Ceibalito, de la provincia de Salta. La Tercer Mejor Hembra fue el RP 004B del corral 32, de cabaña Achalay.

En Brangus, el paraguayo Raúl Appleyard estuvo a cargo de la jura en ExpoBra. En la jornada de hembras, el profesional del vecino país eligió como Gran Campeón Hembra Brangus de ExpoBRA 2023 al Box 60, una vaquillona expuesta por las cabañas Don Pedro, Juramento y El Impenetrable. La Reservada Gran Campeón Hembra fue la RP 7744 del Corral 1755, de cabaña Los Reales. Mientras que la Tercer Mejor Hembra fue el Box 66, de las cabañas El Impenetrable, San Vicente y Pilagá.

 

Machos

El jueves fue la jornada de jura de clasificación de los machos en las tres razas, y en el mismo orden cronológico que el día anterior. La actividad comenzó con la raza Braford, por la mañana, donde el jurado Martín Alonso Nicora eligió como Gran Campeón Macho al Box 110 de cabaña El Amargo, de la provincia de Santa Fe. El Reservado Gran Campeón, fue el Box 116, de cabaña El Bromista, una cabaña situada en la zona de Goya. Y el Tercer Mejor Macho fue el Box 105, de cabaña Los Ninos, también de la provincia de Santa Fe.

“En la pista pude encontrar los animales que ando buscando. Esto fue gracias al tremendo esfuerzo de los criadores, que cada vez van produciendo más y mejor; sobre todo en la raza Braford, que es pionera en la región”, sostuvo el jurado.

En la jura de machos Brahman, Matías Brandan se inclinó por “animales moderados, correctos, con mucha carne y con mucha adaptabilidad al medio”

En la final de machos, Brandan, eligió como Gran Campeón Brahman de ExpoBra al Corral 50 RP 1993 de cabaña Ceibalito, que así coronó una gran semana en Santiago del Estero. El Reservado Gran Campeón fue el Corral 48 RP 233, de cabaña San Francisco; y el Tercer Mejor Macho fue el Corral 14 RP 3023, de cabaña Marcaojo.

 

“Estamos cursando una sequía de tres años, un clima muy hostil, mucha escasez de pasto y tenemos que aprovechar las características intrínsecas del Brahman para esa adaptabilidad. Más con la calidad de carne, la capacidad carnicera que tienen estos toros. La verdad es para felicitar a los criadores que han traído toda esta hacienda con un año tan difícil como este”, señaló Matías Brandan antes de finalizar la jura.

En machos Brangus, Raúl Appleyard trabajó con filas de toros de excelente calidad, tanto en negros como en colorados. En este caso, luego de una clasificación en bozales y corrales, el jurado eligió como Gran Campeón Macho al RP 1741 del Box 106, de cabaña San Vicente, de la provincia de Tucumán. El Reservado Gran Campeón Brangus fue el RP 9569 del Corral 190, de cabaña El Porvenir, de Córdoba. Y el Tercer Mejor Toro Brangus de ExpoBRA fue el RP 3339 del Corral 181, de cabaña Rancho Grande, también de Córdoba.

 

“Quiero agradecerle a la Brangus de Argentina por invitarme y por recibirme con tanta calidez. Estoy muy muy contento, disfruté mucho de estos días. Estoy feliz con lo que hicimos, y con lo que elegimos”, dijo Raúl Appleyard.

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