En el stand institucional de Corrientes, “Cultura Ibera”, en la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires, fueron presentados el miércoles tres libros vinculados a la identidad correntina, abordada desde la lengua guaraní, la gastronomía y el legado de sus autores.
En este espacio dispuesto por el Gobierno de la Provincia, a través del Instituto de Cultura, el primero en dar a conocer su obra fue el excombatiente Ramón Orlando Mendoza, quien brindó detalles de “Arqueología de la literatura y la cultura correntina”. Se trata de ambicioso trabajo que recupera textos y autores correntinos de todos los tiempos. Abarca decenas de tomos y se destaca por su gran valor histórico.
Seguidamente fue el turno de Ariel Leguiza, chef referente de la cocina del nordeste argentino. En este caso se refirió a su libro “Cocina con identidad” y a cómo en los últimos años se convirtió en embajador de los sabores tradicionales de nuestra tierra, alrededor del mundo.
El cierre de la jornada estuvo a cargo del profesor Luis Machuca Olivieri, quien desde el 2013 enseña idioma y cultura guaraní en Goya y Bella Vista, y presentó el libro “Martín Fierro en guaraní”. Lo hizo acompañado por el chamamecero Julio Cáceres y el presidente de Sade, Avelino Nuñez.
(VAE)
