Con casi 600 cabezas en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes, el pasado viernes se realizó el remate de la Expo Búfalos 2022, uno de los eventos más importantes que tienen los criadores de la especie a nivel nacional. Una demanda muy firme para los lotes de cría, invernada y faena, que muestran que el búfalo tiene un mercado y apuntala el crecimiento de la especie en los campos de la Argentina.
La Expo Búfalos 2022 estuvo organizada por la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos (Aacb), que ofreció una serie de actividades en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes. El predio ferial ubicado en Riachuelo recibió casi 600 búfalos, con reconocidos remitentes de la especie. El viernes por la mañana se realizaron las juras de clasificación, y luego del mediodía se realizó el remate, a cargo de la firma Colombo y Magliano SA.
El remate tuvo mucha demanda de principio a fin, y se dio una importante puja, particularmente, en los lotes de bubillas, tanto preñadas como con servicio y para servicio. “Es una mercadería de la que no hay mucha oferta, por eso cuando aparecen estos lotes de vientres bubalinos, que además son de criadores reconocidos, aparece mucho interés”, comentó Juan Pedro Colombo, martillero del remate.
En este sentido, los lotes de vientres fueron muy seguidos por los criadores presentes en la tribuna de Riachuelo, aunque también muchos tuvieron destino en la provincia de Córdoba. “Hay compradores de Córdoba que están incorporando la especie, y el búfalo se viene
Por su parte, Marcelo Breard se mostró también muy conforme con el desarrollo del remate. “Pudo verse que la calidad tiene un precio diferencial; pero también vemos cada vez más productores queriendo incorporar al búfalo en sus establecimientos ganaderos”, comentó el referente de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos. El remate tuvo un segmento de lotes de búfalos para faena, que se vendieron con una demanda firme. Al igual que los bubillos de invernada que salieron a venta en conjuntos en la pista de Riachuelo.
“Hay un mercado para el búfalo, lo vemos en las distintas ediciones de la Expo, donde cada vez hay más productores de la especie”, comentó Juan Pedro Colombo.
