Ingredientes:
2 Pechugas de pollo
1 Cebollas de verdeo
250 cm3 de Crema de leche
1/2 Vaso de vino blanco
Aceite de Oliva
Sal y pimienta a gusto
Ingredientes para las papas:
2 papas grandes
250 cm3 De Crema de leche
Sal y pimienta a gusto
Preparación de las pechugas:
Salpimentar las pechugas. Colocar las pechugas en una olla con aceite de oliva y dorarlas, luego incorporarle la cebolla de verdeo, luego Agregar el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol, agregarle la crema y dejar cocinar hasta que hierva.
Preparación de las papas a la crema:
Cortas las papas en rodajas Colocar una capa de papas y salpimentar, otra capa, hasta la cantidad que se desea, siempre intercalando la sal y la pimienta. Cubrirlas con la crema y llevar al horno por 45 minutos.
