La Municipalidad de La Cruz capacitó a las cocineras de las escuelas en materia de seguridad, higiene y nutrición. En tanto que autoridades municipales se reunieron con las directoras de los colegios para presentar el proyecto de nutrición trazado desde la comuna.
“Llevamos a cabo la primera jornada de capacitación en bromatología, higiene y seguridad y nutrición a las cocineras de las diferentes escuelas, quienes estarán encargadas de la preparación de los alimentos para nuestros niños”, detallaron desde la comuna.
“Así lograremos optimizar el servicio que se brinda y garantizar la alimentación de calidad desde las instituciones educativas”, explicaron. El taller fue organizado por la Secretaría de Educación y Tecnología y quienes brindaron las charlas fueron los encargados del área de Bromatología y Zoonosis
(BDC)
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