A los faltantes de papel higiénico y demás productos complicados por las restricciones a las importaciones, ahora se agregó el café. El tema es recurrente desde las primeras restricciones puestas por el Banco Central (Bcra) para preservar los dólares, hace un par de meses. Pero ahora, el conflicto recrudeció con el nuevo cepo: al sector se le redujo el cupo de importación,. Y se le estiraron los plazos de pagos del producto, algo que les dificulta mucho la compra en el exterior.
Por eso, desde las cadenas de cafeterías y los fabricantes de café advirtieron que peligra el abastecimiento. Sucede que se trata de un insumo que la Argentina importa completamente, (desde Brasil y Colombia) y un commodity que aumentó su precio, en el último año un 150%, entre otras cosas, por problemas climáticos, que afectaron la cosecha.
“Lo que se compra por afuera de los cupos, establecidos en dólares y no en volumen (y establecidos en referencia al 2020, en plena pandemia) se tiene que comprar a 180 días y nadie acepta estos plazos. Entonces, tenemos que salir a buscar financiación en el exterior. Estas líneas de crédito son caras o directamente inaccesibles y encarecen el producto”, comentó una fuente del sector.
Por su parte, el empresario Martín Cabrales señaló que el sector mantiene conversaciones con el Gobierno para garantizar la provisión de divisas para la importación de café, que tiene un incremento de demanda.
(JML)
