En la reciente Expo Rural 2024 de Palermo, la Cabaña Laguna Limpia Delfabro Agropecuaria, ubicada en Esquina, fue distinguida con el prestigioso premio de Reservada Gran Campeón Hembra. En diálogo con Hoja de Ruta, José Delfabro gerente de Producción de la cabaña, señaló el profesionalismo de los trabajadores correntinos que fueron parte del proceso.
"Venimos con una buena racha. Es un gran trabajo. La verdad que es mucho trabajo, hay un equipo muy grande por detrás y todo ese animal fue hecho en Corrientes", destacó. El trabajador destacó que fue "con mano de obra calificada".
Sobre Laguna Limpia, resaltó el trabajo por 25 años y el rol del profesionalismo y la genética. Delfabro destacó que este tipo de "exposiciones para nosotros es una buena herramienta de marketing para poder posicionar esos vientres".
"Nosotros tenemos un programa genético. Tenemos un plantel de madres que son específicamente de la cabaña y se trabaja con asignación de servicios comprando el mejor semen que está hoy disponible", explicó. "Eso fue una técnica que la verdad revolucionó el sistema productivo para la genética", sumó.
Sobre el negocio genético, señaló que "está prácticamente en el 30% de todo el sistema productivo".
Mirá la nota completa
