La ganadería de Curuzú Cuatiá volvió a mostrar su calidad y evolución en la Expo Feria del Ternero Correntino, evento que se desarrolló la semana pasada en el predio de la Sociedad Rural de esa ciudad. Un excelente encierre de más de 1.000 terneros y unos 600 novillitos, que participaron del concurso y fueron comercializados a muy buenos precios, en un evento de formato “mixto”, con poco público presente y la mayoría siguiendo el evento a través de internet.
Por cuestiones climáticas, la 53º Expo Feria del Ternero Correntino se desarrolló en distintos tramos. El evento estaba programado, en principio, para los días 4 y 5 de marzo, pero por lluvias que se registraron durante esa semana, el encierre y remate de los terneros se postergó una semana. Es decir, que el jueves 4 se realizaron sólo las charlas técnicas para productores, y el concurso y venta de los terneros quedó para el pasado viernes 12.
Como en cada zafra, muchos productores de la zona prepararon sus lotes de terneros para enviarlos a la Expo Feria de la Sociedad Rural, un evento que no sólo sirvió históricamente como canal comercial de la producción ganadera de la zona, sino que nació para modificar la forma de producir de la zona.
En sus inicios, técnicos del Inta Curuzú Cuatiá explicaron a los ganaderos de la zona que era mejor destetar a los terneros de sus madres antes del invierno, y así quedó la época de zafra al inicio del otoño. La Expo Feria del Ternero Correntino nació, en este caso, como el canal comercial para que los productores puedan vender sus lotes.
El evento prosperó a lo largo de los años, y a pesar de la aparición de los remates televisados y por internet, muchos criadores del departamento Curuzú Cuatiá continuaron enviando sus conjuntos de terneros para el concurso y la venta. Si bien los encierres son menores, no es para nada despreciable el número de 1.000 terneros marca líquida y unos 600 novillitos y vaquillas que se lograron concentrar para la edición 2021 de la exposición.
El ingreso y pesaje de la hacienda fue el jueves, y el viernes durante la mañana se realizó el concurso, con la jura de los lotes de terneros y terneras Hereford, Braford, Angus, Brangus y Santa Gertrudis que fueron “a premio”. El jurado de la exposición resaltó la calidad de los lotes de 10 y de 50 cabezas que fueron preparados especialmente por los remitentes de la hacienda.
“Valoramos mucho que los productores de la zona nos sigan acompañando; sabemos que preparan sus lotes especialmente para la feria del ternero, buscan los animales más parejos, más uniformes, y de esta manera pueden venderlos mejor”, comentó Miguel Güenaga, presidente de la Sociedad Rural de Curuzú Cuatiá.
En cuanto a los reconocimientos, en la raza Hereford el Lote Campeón de Machos en 10 terneros fue para el Corral 22 de Agustín Beláustegui; y el Reservado Campeón en esta categoría fue para el Corral 1 de Ignacio Bautista Reggi. En lotes de 50 terneros, Ignacio Reggi se llevó el premio Lote Campeón, mientras que en segundo lugar quedó el Corral 45 de El Amanecer. Además, Ignacio Reggi se llevó el primer premio en hembras de esta raza.
En cuanto a Braford, el Lote Campeón en conjuntos de 10 terneros fue para el Corral 7, de la firma Ceagro, que también fue reconocido como el Mejor Lote de la Exposición. En esta categoría el Reservado Campeón fue para la firma Cocoví.
En lotes de 50 terneros Braford, el primer premio fue para el Corral 47 de Cocoví, y en segundo lugar quedó el Corral 49 de Rincón del Chañar. En la categoría lotes de 10 hembras Braford, el primer premio fue para Ceagro, mientras que en segundo lugar quedó Rincón del Chañar.
Pasando a la raza Aberdeen Angus, el premio Lote Campeón fue para el Corral 3 de El Paraíso de Benta, mientras que el Lote Reservado Campeón fue el Corral 47, de Ronaldo Rottiser. Este mismo criador se llevó el premio Lote Campeón en hembras de la raza Angus.
Por último, en la raza Brangus el premio Lote Campeón en machos fue para el Corral 24 de Agropecuaria La Niña. Y en la raza Santa Gertrudis, el Lote Campeón de machos fue para Aguay. También hubo premio en la raza Cruza Británica, que fue para Agropecuaria La Niña.
La calidad de la hacienda encerrada y presentada a premio fue ponderada por los jurados y quienes siguieron las juras a través del streaming de la rural curuzucuateña, que fue el canal por el cual pudieron seguir la transmisión cientos de productores y compradores que habitualmente llegaban a Curuzú para el evento.
En horas del mediodía se desarrolló la entrega de premios a los criadores de los mejores lotes, y tras ello el acto inaugural, que contó con la participación de autoridades del Gobierno provincial y del sector rural. Fue la oportunidad que tuvo el sector ruralista, para hacer conocer su punto de vista en distintos aspectos de la actualidad y las problemáticas de las cuales no están ajenos los ganaderos de esa zona, como la inflación, inseguridad rural, infraestructura, educación y cuestiones sanitarias. (Ver aparte)
