La jornada finalizó con la presentación en pista de reproductores Braford y una disertación por parte de Matías Stockli, inspector de la Asociación Braford Argentina. Con dos reproductores en pista, que llegaron desde la cabaña Abuelo Julio, de la provincia de Entre Ríos, el inspector de Braford enumeró las cualidades de la raza y qué buscan en las cabañas a la hora de inspeccionar un rodeo para aprobar sus características raciales.
“Siempre estamos buscando la funcionalidad de los animales, y vemos que los criadores están trabajando muy bien, porque tenemos cada vez menos rechazos en las inspecciones en el campo”, comentó Stockli.
Luego de la presentación de los reproductores y la exposición de Matías Stockli, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de carnes Braford, que deleitó a todos los presentes.
